Pera Industry Shanghai Co., Ltd

Pera Industry: Din professionella Kegerator-tillverkare!

Pera Industry Shanghai Co., Ltd är en av de ledande leverantörerna av ölsetprodukter och relaterade produkter i Kina. Vi har etablerat en ny fabrik i Yuhuan City för att producera ölkranar, öltorn, ölfat, fatkopplingar, PET-fat, bryggtillbehör, etc. Senare nådde vi samarbete med partners i Saudiarabien, flyttade vårt huvudkontor till Shanghai 2014, och etablerade Pera Industry Shanghai Co., Ltd.

 

 
Våra fördelar
 

 

Innovativt företag

35 års produktionserfarenhet är vår fördel och källan till vår innovationsstyrka. Vissa produkter har erhållit bruksmodellpatentcertifikat och designpatentcertifikat.

Snabb tillverkning

En fabrik som täcker en yta på 2,000 kvadratmeter, över 100 erfarna anställda, 24 uppsättningar extruderingslinjer och ett antal CNC-svarvar gör att vi kan uppnå högvolymproduktion.

Konsekvent produktkvalitet

Vårt företag har klarat ISO 9001 och CCC-certifieringen, vår produktionsprocess är vetenskaplig och stabil och produktkvaliteten är mycket pålitlig.

Expansiv marknadsräckvidd

Vårt försäljningsnätverk täcker för närvarande mer än 20 provinser och städer i Kina, och vissa produkter exporteras till mer än 100 länder i Europa, Nordamerika, Sydamerika, Mellanöstern, Afrika, Sydostasien och andra platser.

Vad är en Kegerator?

Kegerator, en portmanteau av orden keg och refrigerator, är ett kylskåp som har designats eller ändrats för att lagra och dispensera fat. En kegerator förvarar ett fat i en kyld miljö och använder CO2 för att trycksätta och dispensera drycker från fatet. Denna process håller innehållet i fatet fräscht och kolsyrat i upp till 60 dagar i genomsnitt. Kegeratorer är speciellt utformade och tillgängliga för både kommersiellt och bostadsbruk.

SS Growlers

 

 
Typer av Kegeratorer
 

 

 
Kegeratorer inomhus

Inomhuskegeratorer är perfekta för barer, pubar och cateringföretag som håller på med inomhusevenemang. De faller under kategorin inomhuskegerator eftersom de inte bör användas i miljöer under 50 grader eller över 85 grader. Ta hänsyn till detta när du bestämmer dig för den kegerator som är rätt för dig. Vissa enheter är fristående och andra har möjlighet att byggas in i en bänkskiva. Innan du börjar din sökning är det viktigt att notera att alla inomhuskegeratorer passar in i tre huvudkategorier: enkelfatenheter, multipelfatenheter och multifunktionsenheter. Därefter kommer vi att beskriva de olika funktionerna för varje typ.

 
Enkelfatenheter

Dessa är de minsta kegeratorerna som finns och som ett resultat rymmer de minst mängd öl. Ändå kan du bli förvånad över hur många människor en av dessa kan tjäna. En enda 1/2 fat fat rymmer ungefär 15 1/2 gal. öl, eller ungefär (165) 12 oz. serveringar. Den genomsnittliga kunden kommer att ha 1,5 drinkar per natt, vilket innebär att en enda fat kommer att servera fatöl till cirka 110 personer. Den bekväma storleken på enkla fatenheter gör dem perfekta för cateringföretag som letar efter något som är både lättmanövrerat och hållbart byggt. På grund av den lägre kapaciteten hos dessa enkla fatenheter är många fristående och kan inte byggas in i en bänkskiva. Beroende på modell kan du också behöva förvara CO2-tanken utanför enheten på grund av utrymmesbegränsningar.

 
Multifunktionsenheter

Multifunktionsenheter ger dig maximal mångsidighet. Dessa maskiner inkluderar klubbtoppsenheter som kan skryta med utrymme för förvaring av flaskor och burkar förutom dina fat(er) genom en övre lucka. Club top-enheterna ger bekväm åtkomst för att påskynda serveringsprocessen för dina bartenders eller serveringspersonal. Klubbtoppar lagrar vanligtvis sex förpackningar eller mindre mängder öl, läsk eller andra konserverade drycker som du väljer. De kan också användas för att frosta glas så att dina kunder kan njuta av en iskall dryck.

 
Flera fatenheter

Flera fatenheter erbjuder fler fatkonfigurationer för ökad flexibilitet och mer öl! Troligtvis, om du letar efter något med större kapacitet, vill du installera det direkt i din bar istället för att använda det som en fristående enhet. Hjul kan dock köpas om du vill ha möjlighet att flytta runt maskinen lättare. Flera fatmodeller inkluderar extra krantorn för ökad serveringseffektivitet. De extra tornen, ofta fästa på sina egna fat, gör att du kan servera mer än en sorts fatöl. Flera fatenheter kan vanligtvis hålla (2-5) 1/2 fat, beroende på vilken modell du väljer. Flera fatenheter kan också rymma andra fatstorlekar än det traditionella 1/2 fatet, till exempel ett 1/4 fat eller det mindre vanliga 1/6 fatet för fler fatkonfigurationer. Dessa mindre fat är idealiska för provtagning, men de är inte bra för att servera en stor publik.

 
Utomhus Kegerators

Utomhuskegeratorer är speciellt utformade för att fungera i temperaturer både betydligt lägre och högre än typiska inomhustemperaturer. För de flesta modeller är detta intervall från 45-100 grader. De är perfekta för garage, oavslutade källare, uteplatser och cateringföretag som arbetar utomhusevenemang. Om du behöver något lite mer portabelt är ölautomater för fatcontainrar ett bra alternativ! De är lätta att använda och underhålla. Släpp bara 1/2 fat fat i behållaren och fyll med is för att kyla ölen. Resten av enheten fungerar precis som en kegerator genom att använda CO2 för att fördela fatöl genom ett krantorn. Dessa är bra för tailgating och utomhusfester. När du är klar är de lätta att rengöra.

 

 

Fördelar med Kegerators
Cornelius Keg
 

Det sparar dig pengar

Tänk på hur mycket öl på fat från baren kan kosta dig. Vanligtvis kan du förvänta dig att betala allt från 7-$12 för en öl beroende på vilken typ av öl du dricker! Det inkluderar inte tipset du skulle inkludera för din bartender. Dessutom, går någon faktiskt ut bara för en öl? Nej, du kan vanligtvis förvänta dig att dricka minst två, vilket kan bli ganska mycket pengar. När du har köpt din kegerator kan du förvänta dig att spendera så lite som $2 för en pint öl, beroende på vilken typ av öl du dricker. Du kan möjligen spara ännu mer om du är en hembryggare, vilket resulterar i en genomsnittlig $0,50 för vissa typer av öl! Den initiala kostnaden kan vara hög men i det långa loppet som en öl, kallbryggt kaffe eller kombucha-kännare kommer du att spara stora pengar. Även om detta är den billigaste vägen till en kegerator, tar det mycket tid och energi att göra än att köpa en specialbyggd kegerator. När du väljer att göra din egen måste du också vara säker på att din kylenhet kan nå tillräckligt låga temperaturer för att behålla kvaliteten på dina drycker. Dessutom kan det vara svårare att byta ut din fat från din hemmagjorda kegerator än från en specialbyggd kegerator, som har ett lättåtkomligt skåp för din fat.

Cornelius Keg
 

Du kan använda den till andra drycker än öl

Om öl inte är din grej, dömer vi inte. Det är inte bara öl som smakar bättre på fat, alla drycker smakar bättre på fat. Du kan uppgradera ditt kök eller hembar genom att inkludera kallbryggt kaffe, kombucha, cider, läsk och till och med cocktails på fat! Med hjälp av fatfat i en kegerator med dubbla eller trippel kran, kan du hälla en mängd olika drycker från en kegerator.

Tin Can Keg
 

Spara utrymme och miljö

Istället för att packa ditt kylskåp med flaskor och burkar, ta plats, kan du ha en separat fristående kegerator för dina drycker med återanvändbara fat. Nu när du underhåller behöver du inte oroa dig för om ditt kylskåp kan innehålla 60 öl och all mat till dina gäster. Du kan plocka upp en fat som passar dina behov och som inte tar upp det dyrbara kylskåpsutrymmet. Om du verkligen vill spara utrymme i ditt hem, kanske du vill överväga utomhus kegerators. Dessa är perfekta för att underhålla stora folkmassor och en imponerande uppgradering av din utomhusgrill eller uteplats. Om du verkligen älskar att arrangera stora fester, kanske du till och med vill överväga kommersiella kegeratorer som kan passa två fullstora fat.

Plastic Beer Tower
 

Kvalitet och konsekvens

En stor fördel med att äga en kegerator är att ta en färsk öl varje gång och när du vill. När öl och andra drycker förvaras i ett fat av rostfritt stål i kylskåpet på en kegerator, behåller öl och andra drycker sin kvalitet och håller sig fräscha under långa perioder. Varje häll från en kegerator är konsekvent och kommer alltid att ha den fräscha smaken. En kyld fat i en kegerator som använder CO2 kommer vanligtvis att hålla i 6-8 veckor innan den tappar sin fräscha smak, beroende på vilken typ av dryck som finns i kegeratorn. När de förvaras vid lämplig temperatur kan pastöriserade öl hålla från tre till sex månader. Det är därför när du bygger din egen kegerator är det mycket viktigt att säkerställa att din kylenhet kan nå de nödvändiga låga temperaturerna. Om du är osäker kan det vara bäst att köpa en specialbyggd kegerator eftersom det kommer att säkerställa att dina drycker hålls vid rätt temperatur och behåller sin fräscha smak.

 

Arbetsprincipen för en Kegerator

På en grundläggande nivå har kegeratorer ett ihåligt inre hålrum där fatet förvaras, en vanlig lås- eller tätningsdörr och ett utmatningstorn, som är placerat på toppen av enheten. Men det finns mycket mer som går in i dem. Att ta sig tid att lära sig hur man använder en kegerator är en viktig del av att ta hand om din enhet på rätt sätt.

Table Liquor Dispenser
Wall Mounted Liquor Dispenser
Rotating Liquor Dispenser
Shot Liquor Dispenser

Kranhandtag:Kranarhandtag är tillgängliga som direkta ersättningar eller unika uppgraderingar som ökar ditt torns visuella tilltalande. Vissa inkluderar till och med skrivbara ytor som är bra för ständigt föränderliga ölmenyer.


Kran:Kranar är fästa på krantornen och de serverar ölen. Antalet krantorn är inte alltid detsamma som antalet kranar, eftersom flera kranar kan fästas på varje torn.


Droppbricka:Droppbrickan sitter ovanpå enheten vid basen av krantornet. Den samlar bekvämt upp ölspill eller oavsiktligt spill vid utmatning.


Trycktorn:Öl färdas från fatet till krantornet där det nästan är färdigt att serveras. Krantorn finns i många olika stilar med olika antal kranar.


Skyddsräcke:Skyddsräcken vilar ovanpå kegeratorn. Om du väljer att förvara glasögon ovanpå enheten kommer denna skena att hindra dem från att falla av.


CO2-tank:Koldioxid kommer in i fatet genom kopplingen, vilket gör att gasen kan trycka upp öl genom ölledningen och in i krantornet.


Beer Line:Öllinjen fäster vid din koppling och bär ölen från din fat upp genom tornet och så småningom ut genom kranen.


Kopplare:Kopplingen är en ventil som tappar på fatet.


Regulator:Regulatorn är ansluten till CO2-tanken och den låter dig ändra trycket eller hålla ett konstant tryck.


CO2-linje:Denna ledning ansluter från regulatorn till kopplingen och arbetar tillsammans med CO2-tanken för att trycka öl genom ölledningen.


Hjul:Hjul möjliggör enkel manövrerbarhet på fristående enheter.


Kagge:Fat är där öl både lagras och kyls i kegeratorn.

 

 
Saker att tänka på innan du väljer en Kegerator
 

 

 

Storlek
Det största beslutet att fatta när det gäller storlek är ett vi redan har tagit upp: vill du ha en mini kegerator eller en fullstor? Det beslutet bör baseras på hur mycket utrymme du har tillgängligt för din kegerator, hur mycket öl du vill att den ska rymma vid varje given tidpunkt och vad du är villig att spendera. Om du inte bara gillar Heineken, skulle jag vara tveksam till att gå med en mini kegerator, helt enkelt på grund av bristen på alternativ du kommer att ha tillgängliga. När det kommer till större kegeratorer har du fortfarande några olika storlekar och dimensioner att ta hänsyn till.
Exteriör - De yttre måtten är en viktig faktor, eftersom du vill att den ska passa in bekvämt i ditt utrymme. En fristående enhet som kan rullas från ett område till ett annat kan enkelt anpassas till många miljöer. De yttre måtten kommer dock att spela en betydande roll om du planerar att köpa en inbyggd kegerator. Det är här du måste vara exakt.
Interiör — Måtten på interiören är den ofta bortglömda hänsyn. De allra flesta kegeratorer kommer att kunna passa en helfat, eller till och med flera sjätte eller kvarts fat. Det finns dock några bryggerier, nämligen Coors och Miller Brewing, som är kända för att distribuera sina öl i ett lite större fullstor fat som är för brett för att passa in i vissa kegeratorer. Du kan också uppleva detta problem med vissa importer eller gummerade fat. Detta är inte alltid fallet, och det blir mer sällsynt, men det är något du bör tänka på när du handlar efter en ölautomat.
Innan du gör några faktiska inköp bör du undersöka fatstorlekarna på de öl du med största sannolikhet kommer att köpa. Fundera också på om du vill ha mer än en öl på fat vid varje given tidpunkt. När du väl har en allmän förståelse för hur du tänker använda den, kommer du att vara i en bättre position att köpa den bästa kegeratorn för att tillgodose din unika livsstil.

 
 

Kosta
Nu till allas favoritämne - hur mycket kostar de? Prisutbudet för en kegerator är ganska brett. Mini-kegeratorer kan gå för så lite som $150, medan high-end hem-kegeratorer rutinmässigt kan gå för över $1 500. Det finns en hel del variabler som kan spela en roll i priset, men för det mesta kan du hitta några bra enheter för runt $400 eller $500. Dessa dispensrar kommer att räcka för den lediga öldrickaren. Men om du är en hembryggare eller en hantverksölälskare, rekommenderar vi att du köper något lite mer exklusivt. Det finns många funktioner och fördelar som kommer med dessa avancerade enheter, inklusive digitala displayer, flera kranar, exakt temperaturkontroll och luftkylda torn.

 
 

Funktionalitet
För att fungera effektivt måste din kegerator hålla trycket väl och hålla inredningen vid en konstant temperatur. För att din öl ska hålla sig fräsch så länge som möjligt, vill du att din kegerator ska hålla temperaturen inne på 38 grader F, ge eller ta. Tänk på att lagrings- eller serveringstemperaturen kan variera beroende på vilken typ av öl som finns. Helst vill du köpa en kegerator som inkluderar en digital display. Detta gör att du enkelt kan se var temperaturen är just nu, samt att du snabbt kan justera den för att möta din föredragna serveringstemperatur för den specifika stilen. För fat som innehåller icke-trycksatt öl, hjälper din regulator dig att ställa in rätt tryck för att säkerställa att din öl är ordentligt kolsyrad utan att vara för skummande. Beroende på vilken modell du köper och vilken typ av öl du serverar kan du behöva leka med regulatorinställningarna för att få det helt rätt.

 

Tryck på Konfiguration
Tänk på hur många öl du kanske vill ha på fat. Hemma kegeratorer finns tillgängliga med en mängd krankonfigurationer. Även om de är tillgängliga med tre kranar, är alternativet med dubbla kranar det mest populära valet bland konsumenter. Om du har en beprövad öl som du älskar, och du förmodligen inte kommer att köpa något annat än just den ölen, så kommer en kegerator med en enkel kran förmodligen att passa dig alldeles utmärkt. Vi har dock upptäckt att många människor föredrar att ha flera öl på fat och klara att servera hela tiden. Oavsett vilken krankonfiguration du köper från början, vare sig den är enkel eller dubbel, är det mycket enkelt att uppgradera eller lägga till kranar vid ett senare tillfälle. Det kommer att kräva att du köper några extra delar, men det är mycket lätt att åstadkomma.

 

Enkel montering
Oavsett vilken modell eller märke du köper, kommer det alltid att krävas en liten mängd montering när du packar upp din kegerator. Att sätta ihop det är en relativt enkel process, och vi har upptäckt att de flesta människor kan göra det utan att uppleva några svårigheter. Men om du är orolig för monteringsprocessen, se till att läsa igenom recensionerna för den specifika modellen du funderar på för att se om andra kunder upplevde några problem. Dessutom kommer de flesta tillverkare att tillhandahålla en onlinemanual med steg-för-steg-instruktioner. Dessa kommer också att ge dig en bättre uppfattning om vad du kan förvänta dig av processen.

 

Varaktighet
Liksom de flesta stora apparater är en kegerator den typ av köp du bara behöver köpa en gång och sedan få kontinuerlig användning av den i flera år. Självklart vill du sluta med en som är gjord för att hålla. Du kan uppgradera delar med tiden, men kegeratorn bör gå starkt under lång tid framöver. Många tillverkare ger garantier för sina produkter, så om du inte vill ta itu med reparationer eller riskera dyra problem, bör du sträva efter att hitta ett märke som erbjuder en stark garanti. Var försiktig om du väljer att använda en dispenser för direktdragning avsedd för kommersiellt bruk. Även om kommersiella kegeratorer ofta är välgjorda, ogiltigförklarar bostadsanvändning vanligtvis garantin och du kan ha svårt att få service.

 
 

Ljud
Eftersom kegeratorer är en form av kylskåp, gör de vanligtvis buller som kylskåp ibland brukar göra. Och vissa kommer att vara högre än andra. Om du planerar att hålla din kegerator i ett utrymme där du spenderar mycket tid, kanske du vill söka efter en med rykte om att vara på den tysta sidan. Tyvärr är decibelbetyg inte en vanlig spec som listas för kegeratorer, men när du läser över kundrecensioner blir det lättare att upptäcka de modeller som tenderar att generera en flod av klagomål om buller. Om detta är ett problem för dig, förbered dig på att spendera lite tid på att läsa recensionerna av modellen du funderar på innan du köper.

 

 

Underhållstips för Kegeratorer

 

Steg 1 - Stäng av och koppla ur

Det första du vill göra är att se till att din kegerator är urkopplad från el. Så fortsätt och koppla ur din kegerator, stäng av CO2-tanken, stäng av regulatorn och koppla ur fatkranen och ta bort fatet.

01

Steg 2 - Rengör insidan och utsidan

Börja rengöra alla invändiga ytor på kegeratorn - detta inkluderar din CO2-tank, regulator, fatkran, alla öllinjer, eventuella uppsamlingsflaskor för droppbrickor du har, insidan av din kylenhet och utsidan. I grund och botten är det en bra idé att ge hela området runt ditt dragsystem en bra rengöring. Detta beror på att mikrober som vinägerbakterier, rödjäst eller kolonier som innehåller båda (dvs. Kombucha) kan leva i klibbiga pölar av utspillt öl och leta sig in i din ölkran och orsaka kontaminering.

02

Steg 3 - Spola öllinjer med rengöringsmedel

När du har rengjort alla utvändiga ytor du kan nå, vill du rengöra de invändiga ytor som du inte kan nå. Detta är insidan av öllinjerna, ölkranen, fattornet och fatkopplingen. Med hjälp av en gravitationsmatad rengöringskit eller en recirkulationspump kan du spola Beer Line Cleaner genom ledningarna för att rengöra alla komponenter i den flytande ölledningen.

03

Steg 4 - Rengör kranar och kopplingar

Du kommer att vilja ta isär kranen genom att skruva loss den till höger med krannyckeln. Krannyckeln är en specialnyckel som borde ha medföljt din kegerator för detta ändamål - även kallad skiftnyckel.

04

Steg 5 - Återmontera

Nu är du redo för återmontering och eventuellt för en öl om du har ytterligare ett fat till hands. Sätt tillbaka kranarna i omvänd ordning de togs isär och sätt tillbaka dem i öltornet eller skaftet. Dra åt alla klämmor som tagits bort. Köp ett nytt färskt fat öl och kom ihåg att låta fatet sätta sig och få temperatur innan du drar öl från den.

05

 

 
Vårt certifikat
 

 

Pera Industry Co., Ltd har certifierats av ISO 9001 International Quality Management System och CCC (China Quality Certification Center). Hela processen med produktion, ledning och eftermarknadsservice organiseras av företaget. Kvaliteten på våra produkter är på ledande nivå både hemma och utomlands, vilket är stabilt och pålitligt.

productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1

 

 
Ultimate FAQ Guide to Kegerators
 
 

F: Vad används kegeratorn till?

S: Kegeratorer används vanligtvis för att servera fatöl, men de blir också populära för att servera vin, kallbryggt kaffe och kombucha med vissa modifieringar.

F: Kan en kegerator användas som ett kylskåp?

S: Du kan använda den som ett anpassat minikylskåp och förvara andra drycker i burkar eller flaskor. Du kan till och med lägga några snacks, om de kräver en svalare förvaringstemperatur, inuti din kegerator när du har plats.

F: Behöver jag rengöra kegeratorn regelbundet?

S: Det rekommenderas att du rengör din kegeratorlina efter varje fat. Även om det inte borde ta för lång tid att göra (när du väl har fått kläm på det bör det bara ta fem minuter eller så), är det viktigt att hålla uppe kvaliteten på nästa fat du sätter på dig. Linjer är inte det enda som behöver rengöras. Du bör räkna med att göra en "djuprengöring" en gång om året för att undvika överskottsuppbyggnad i eller på kegeratorn.

F: Hur ofta behöver jag rengöra min kegerator?

S: I kommersiella miljöer bör linjerengöring utföras minst en gång varannan vecka. För hemmiljöer som kanske inte cyklar igenom så mycket öl och har en mycket kortare öllinje rekommenderar vi att du rengör dina linjer varje gång du byter ut en fat eller var femte vecka, beroende på vilket som är kortast.

F: Använder kegeratorer mycket el?

S: Kegeratorer är apparater som använder mycket energi, men det finns sätt att hålla kostnaderna nere. Den största inverkan du kan ha på din kegerators energiräkning är att se till att den förblir stängd så mycket som möjligt. Det största energislöseriet i kyla är inte att kyla saker, utan att hålla dem kalla. Med kylskåpsdörrar som öppnas och stänger dygnet runt är det ett under att de är så effektiva som de är! Om din kegerator är ordentligt byggd ska du bara behöva öppna den två eller tre gånger varannan vecka - En gång för att sätta din nya fat i den, en andra gång för att koppla upp öl- och gasledningarna (efter att ölen har satt sig), och en tredje gång när ölet tar slut för att rengöra och sanera öllinjerna och insidan av kegeratorn. Att förvara din kegerator på en sval plats är ett bra sätt att optimera dess effektivitet. Om du har en källare är det ett bra ställe att sätta upp din hemmabar. För all del, ställ den inte bredvid den öppna spisen eller på en plats som får direkt solljus! En fördelaktig aspekt av placering som kanske inte är direkt uppenbar är att kylskåp fungerar bäst med utrymme. När ett kylskåp eller kegerator är inpackat på alla sidor, har värmeväxlarkompressorn problem med att arbeta med maximal effektivitet. Det är bäst att försöka säkerställa ett fritt luftflöde runt kegeratorn.

F: Kan jag sätta kaffe i en kegerator?

S: Ju längre kaffet sitter i fatet, desto mer ändras smaken och desto mindre smakfullt blir det. Kväve å andra sidan har inga negativa effekter på smaken och bör vara din go-to gas när du fatar kaffe. Slutligen, kegging specialty cold brew med kväve hjälper till att minimera oxidationen eller åldrandet av kaffet.

F: Är det OK att hålla kegerator utomhus?

S: Om en kegerator är klassad för utomhusbruk kan du använda den utomhus. Utomhusklassade kegeratorer är byggda för att fungera korrekt i ett brett temperaturområde, har isolerade ledningar för att skydda elektriska komponenter från väder och vind, och är vanligtvis byggda med material av högre kvalitet för att bättre hålla mot väder och vind.

F: Vad händer när CO2 tar slut på kegeratorn?

S: Om du får slut på CO2 kommer trycket i fatet att tvinga ut den sista pinten eller så, men efter det kommer din öl ingenstans! Byt gastillförsel eller fyll på gasflaskan och börja servera igen. Det är bäst att ha en reservbehållare för sådana tillfällen, så att du kan fortsätta serveringen och förhindra att co2 rinner ut från din öl.

F: Vad händer om kegeratorn är för kall?

S: För det första är CO2 mer lösligt i kall öl, vilket innebär att mer kolsyra stannar kvar i ölet även efter att det serverats. Detta har effekten att göra en ölsmak platt, vilket kan göra för missnöjda kunder. Det kan också leda till överfyllning av glas, vilket är lika med mindre vinst.

F: Sparar en kegerator dig pengar?

S: När du köper en kegerator till ditt hem kan du inte bara bekvämt lagra stora mängder kall fatöl, utan du kan också spara cirka 40-60 % i kostnader, jämfört med att köpa samma volym öl i burkar eller flaskor.

F: Är mini kegerators värt det?

A: Ja. Detta är det minsta och mest prisvärda alternativet, förutom att bygga din egen kegerator, som finns tillgängligt. Det är endast kompatibelt med minifat, vilket är bäst för personligt bruk och vardagsdrickare eftersom det inte serverar mycket öl men det ger dig ändå den där fräscha fatölssmaken.

F: Hur länge håller en fat i en kegerator?

S: Om du tar bort CO2 samtidigt som du håller rätt temperatur och tryck, kan opastöriserad öl hålla sig fräsch i upp till 60 dagar; pastöriserat öl upp till 120 dagar. Många bryggerier trycker ett färskhetsdatum på locket eller sidan av fatet.

F: Hur ofta ska jag rengöra mina öllinjer?

S: Det rekommenderas att du rengör dina dragledningar med en frätande rengöringslösning för ölledningar minst varannan vecka eller åtminstone varje gång du byter fat. En gång i kvartalet (var tredje månad) bör dina dragledningar också rengöras med ett syrabaserat öllinjerengöringsmedel för att avlägsna oorganiska material, såsom ölsten och sediment, från dina dragledningar.

F: Varför behöver jag rengöra din kegerator?

S: Att underhålla din kegerator säkerställer inte bara att din öl kommer att smaka fantastiskt varje upphällning, utan det kommer att öka livslängden på dina dispenseringsdelar. Även om en kegerator är en stor investering, kan de hålla en livstid med rätt skötsel. Det minimerar de tider du behöver byta ut delarna och håller din ölsmak fräsch. Smutsiga öllinjer kan förorena din öl med dåliga smaker, bakterier och orsaka överdrivet skum när den hälls upp. Rengöringssatser innehåller utrustning som enkelt spolas igenom öllinjerna och viktiga utmatningsdelar. Genom att använda desinfektionsmedel av livsmedelskvalitet bryter den ner ansamlingar och eliminerar bakterier för ett rent och fräscht öl. Även om bakterieuppbyggnad verkar vara det värsta som kan uppstå från smutsiga öllinjer, är det faktiskt ölstenar som du bör vara orolig för. Denna giftiga fällning, känd som kalciumoxalat, främjar tillväxten av mikrober och är känd för att orsaka sår vid intag! Rengöringssatser innehåller allt du behöver för att förhindra blockering i dina öllinjer, fruktansvärt smakande öl och svår sjukdom. Vi kan inte nog betona hur viktigt det är att hålla din kegerator ren.

F: Kommer kegeratorn att fungera utan CO2?

S: Kegeratorer behöver CO2 för att kolsyra och trycka ut ölet genom kranen för utmatning. CO2 löses upp i ölet, vilket ger mer kolsyra i ölet. CO2 släpps ut i ölet, såväl som den öppna luften eller utrymmet ovanför ölet inuti fatet.

F: Hur fungerar kegeratorsystemet?

S: Koldioxid eller en blandning av kväve och CO2, känd som ölgas, används för att skjuta öl från fatet genom öllinjen upp till dragtornet och kranen. Kall luft från kylenheten som håller fatet färdas upp till dragtornet för att hjälpa till att kyla öl.

F: Varför får jag inte tryck i min kegerator?

S: För att åtgärda problemet, se till att din regulator är inställd på rätt PSI. Om den inte är det, vrid justerskruven medurs för att höja trycket till den föreskrivna nivån. Annars bör du se till att din CO2-tank är påslagen och inte tom, och att luftledningen inte är blockerad.

F: Kan jag använda en kegerator för alkoholfria drycker?

A: Ja. Kegeratorer uppfanns för öl, men de är också användbara för en mängd andra drycker - Cider, Root Beer, Mead - nästan allt du kan dricka. Såväl barn som vuxna kan njuta av fördelarna med ett fatsystem för hemdrycker genom att helt enkelt införa en alkoholfri dryck i en av din kegerators kranar.

F: Vilken är den bästa typen av kegerator för en kommersiell miljö?

S: I de flesta fall är en kommersiell kegerator bäst för företag. Kommersiella kegeratorer kan hålla halvfat, kvartsfat eller minifat, och de kan lagra upp till 8 fat åt gången. Mindre alternativ, såsom mini kegeratorer, enkla kranar eller hem kegerators är också tillgängliga och lagrar vanligtvis 1 till 2 fat.

F: Hur vet jag hur mycket öl som finns kvar i min fat?

A: Fatvåg. Ett bättre och mer exakt sätt att utföra inventering av dina ölfat är att använda en fatvåg. De kan lätt köpas från de flesta skaltillverkare såväl som online (det skiljer sig mycket från försäljning av sprit online). Se till att du köper en våg med en betydande viktkapacitet.

Vi är välkända som en av de ledande kegeratortillverkarna och leverantörerna i Kina. Var säker på att grossistförsälja högkvalitativ kegerator till konkurrenskraftigt pris från vår fabrik. För anpassad service, kontakta oss nu.

(0/10)

clearall